مصرف اسیدآمینه های سولفور و ریسک بیماری قلبی به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت مصرف اسیدآمینه های سولفور و ریسک بیماری قلبی به گزارشهاریکا خبر به نقل از هلث دی نیوز، اسیدهای آمینه سولفور که عمدتاً در پروتئینهایی مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات یافت میشود برای متابولیسم و سلامت کلی بدن […]
به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت مصرف اسیدآمینه های سولفور و ریسک بیماری قلبی به گزارشهاریکا خبر به نقل از هلث دی نیوز، اسیدهای آمینه سولفور که عمدتاً در پروتئینهایی مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات یافت میشود برای متابولیسم و سلامت کلی بدن ضروری هستند.
«لیلا الشعار»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، میگوید: «این یافته ممکن است نشاندهنده این موضوع باشد که چرا افرادی که رژیمهای غذایی با تأکید بر غذاهای گیاهی سالم مصرف میکنند، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی گوشت و غذاهای لبنی مصرف میکنند، کمتر به بیماریهای قلبی عروقی مبتلا میشوند.»
محققان دادههای ۱۲۰,۶۹۹ نفر را در دو مطالعه ملی بلندمدت تجزیه و تحلیل کردند. شرکت کنندگان هر دو تا چهار سال یک بار پرسشنامههای بهداشتی دقیق، از جمله سوالات مربوط به رژیم غذایی خود را تکمیل کردند.
به طور متوسط، شرکت کنندگان بیش از دو برابر مقدار توصیه شده روزانه اسیدهای آمینه سولفور، عمدتاً از طریق مصرف گوشت گاو، مرغ و شیر دریافت میکردند.
محققان دریافتند که در مقایسه با افرادی که کمترین مقدار از این مواد غذایی را میخوردند، افرادی که بیشترین اسیدهای آمینه سولفور را مصرف میکردند، در طول دوره ۳۲ ساله مطالعه، سالانه با ۱۲ درصد افزایش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی و ۲۸ درصد افزایش خطر مرگ در اثر این بیماری روبرو بودند.
چندین مطالعه بر روی حیوانات در چند دهه گذشته نشان داده است که محدود کردن این نوع اسیدهای آمینه- به ویژه متیونین و سیستئین- روند پیری را به تعویق میاندازد و به حیوانات کمک میکند تا زندگی طولانیتری داشته باشند.
الشعار گفت: «مردم میتوانند میانگین نیاز تخمینی خود به اسیدهای آمینه سولفور- ۱۵ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز- را از طریق منابع گیاهی نظیر حبوبات، مغزیجات آجیلی و سویا یا ماهی تأمین کنند.» امیدوارم براتون خبر مصرف اسیدآمینه های سولفور و ریسک بیماری قلبی براتون مفید بوده باشه
2022-03-14 21:48:55
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.
کانال سیگنال ارز دیجیتال
حمل کالا از خوزستان با بهترین باربری در اهواز
ساخت سردخانه صنعتی
یخسازی قالبی
تجهیزات آتش نشانی
قیمت باتری مک بوک
قیمت دوربین سیمکارت خور
لوازم یدکی خودروهای خارجی
سوکت لیفتراکی
میز جلو مبلی مدرن
خرید دوربین سیمکارت خور
خرید گیفت تبلیغاتی
مجله ژال
Telegram views bot
تجارتخانه آراد برندینگ
وام با چک
تعمیرگاه گیربکس اتوماتیک
خرید جم فری فایر ارزان
اینفینیتی
تعمیر گیربکس چینی
تعمیر گیربکس لیفان
خرید کاور آیپد
دوربین سیمکارتی
خرید قهوه اینترنتی
تشک طبی
آموزش باریستا
Saturday, 27 July , 2024