گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه انجماد باعث میشود باکتریها، مخمرها، کپکها و سایر میکروبهای گوشت و مرغ غیرفعال شوند، اظهار کرد: […]
به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه انجماد باعث میشود باکتریها، مخمرها، کپکها و سایر میکروبهای گوشت و مرغ غیرفعال شوند، اظهار کرد: زمانی که یخ گوشت باز شود میکروبها میتوانند مجدداً فعال و تکثیر شوند. وی در پاسخ به این سوال که گوشت منجمد را میتوان مستقیماً برای پختن غذا استفاده کرد یا خیر، گفت: این کار مشکلی برای سلامت گوشت ایجاد نمیکند ولی باید زمان پخت را تا ۵۰ درصد بیشتر در نظر بگیریم و از پخت کامل مطمئن شویم. اسلامیان توصیه کرد: اگر گوشت یا مرغ را فریز میکنید، در قطعات کوچکتر برش دهید تا از پخت کامل آن مطمئن شوید. عضو هیئت علمی دانشگاه ادامه داد: اطمینان حاصل کنید که گوشت و مرغ به دمای داخلی امن ۱۶۵ درجه فارنهایت (۷۴ درجه سانتیگراد) رسیده است با این حال، چند استثنا در این قانون وجود دارد به عنوان مثال نباید مرغ و گوشت منجمد را در آرامپز یا در مایکروویو پخت چراکه این روشها باعث میشوند که مرغ و گوشت برای مدت طولانی در دمای ناامن باقی بماند. وی با تاکید بر اینکه یخ زدایی گوشت و مرغ در دمای یخچال ایمنترین روش است، گفت: افرادی که وقت کمتری در اختیار دارند میتوانند از وان یا حمام آب سرد یا برنامه برفک زدایی مایکروویو خود استفاده کنند. اسلامیان اضافه کرد: رعایت نکات ایمنی غذایی میتواند به افراد در حفظ سلامت و جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کند. امیدوارم براتون خبر گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت براتون مفید بوده باشه
2023-06-17 08:34:33
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.
کانال سیگنال ارز دیجیتال
حمل کالا از خوزستان با بهترین باربری در اهواز
ساخت سردخانه صنعتی
یخسازی قالبی
تجهیزات آتش نشانی
قیمت باتری مک بوک
قیمت دوربین سیمکارت خور
لوازم یدکی خودروهای خارجی
سوکت لیفتراکی
میز جلو مبلی مدرن
خرید دوربین سیمکارت خور
خرید گیفت تبلیغاتی
مجله ژال
Telegram views bot
تجارتخانه آراد برندینگ
وام با چک
تعمیرگاه گیربکس اتوماتیک
خرید جم فری فایر ارزان
اینفینیتی
تعمیر گیربکس چینی
تعمیر گیربکس لیفان
خرید کاور آیپد
دوربین سیمکارتی
خرید قهوه اینترنتی
تشک طبی
آموزش باریستا
Saturday, 27 July , 2024