گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه انجماد باعث میشود باکتریها، مخمرها، کپکها و سایر میکروبهای گوشت و مرغ غیرفعال شوند، اظهار کرد: […]
به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه انجماد باعث میشود باکتریها، مخمرها، کپکها و سایر میکروبهای گوشت و مرغ غیرفعال شوند، اظهار کرد: زمانی که یخ گوشت باز شود میکروبها میتوانند مجدداً فعال و تکثیر شوند. وی در پاسخ به این سوال که گوشت منجمد را میتوان مستقیماً برای پختن غذا استفاده کرد یا خیر، گفت: این کار مشکلی برای سلامت گوشت ایجاد نمیکند ولی باید زمان پخت را تا ۵۰ درصد بیشتر در نظر بگیریم و از پخت کامل مطمئن شویم. اسلامیان توصیه کرد: اگر گوشت یا مرغ را فریز میکنید، در قطعات کوچکتر برش دهید تا از پخت کامل آن مطمئن شوید. عضو هیئت علمی دانشگاه ادامه داد: اطمینان حاصل کنید که گوشت و مرغ به دمای داخلی امن ۱۶۵ درجه فارنهایت (۷۴ درجه سانتیگراد) رسیده است با این حال، چند استثنا در این قانون وجود دارد به عنوان مثال نباید مرغ و گوشت منجمد را در آرامپز یا در مایکروویو پخت چراکه این روشها باعث میشوند که مرغ و گوشت برای مدت طولانی در دمای ناامن باقی بماند. وی با تاکید بر اینکه یخ زدایی گوشت و مرغ در دمای یخچال ایمنترین روش است، گفت: افرادی که وقت کمتری در اختیار دارند میتوانند از وان یا حمام آب سرد یا برنامه برفک زدایی مایکروویو خود استفاده کنند. اسلامیان اضافه کرد: رعایت نکات ایمنی غذایی میتواند به افراد در حفظ سلامت و جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کند. امیدوارم براتون خبر گوشت و مرغ یخ زده را چه زمانی باید پخت براتون مفید بوده باشه
2023-06-17 08:34:33
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.
شیرگازی سارا
سوفا مبل
خرید قهوه اینترنتی
خرید کاور آیپد
دریل مگنت
سامانه ارسال پیامک
انواع قطعاتsmd
فروش انواع کانکتور
وام با چک
safahanservice.com
سفارش غذا
هدیه شب یلدا
لوازم یدکی خودروهای خارجی
اینفینیتی
تشک طبی
طلا گشت
عجم گشت
ساختمان سلامت
هاریکا ایده
اخبار روز ایران
آگهی تبلیغاتی
هاریکا آگهی
Sunday, 16 February , 2025