تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت  تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است  به گزارش خبرگزاری هاریکا، بهرام دارایی، روز یکشنبه ۲۴ هاریکا ۱۴۰۱ در همایش روز جهانی غذا، با اشاره به تهدید ۲۰۰ نوع بیماری براثر غذای ناسالم، گفت: زنگ خطر افزایش ۴۰ درصدی […]

تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است

به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت  تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است  به گزارش خبرگزاری هاریکا، بهرام دارایی، روز یکشنبه ۲۴ هاریکا ۱۴۰۱ در همایش روز جهانی غذا، با اشاره به تهدید ۲۰۰ نوع بیماری براثر غذای ناسالم، گفت: زنگ خطر افزایش ۴۰ درصدی مصرف آفت‌کش‌ها به صدا در آمده است.
وی با عنوان این مطلب که تضمین کیفیت غذا وظیفه ما است، افزود: عامل ۳۰ درصد ابتلاء به سرطان‌ها، تغذیه ناسالم است.
دارایی ادامه داد: زنجیره تأمین غذا نیاز به یکپارچگی دارد.
وی با عنوان این مطلب که برخی تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است، افزود: از هوش‌مصنوعی برای نظارت بر تقلبات گوشت، زعفران و روغن زیتون، استفاده می‌شود.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: سند جامع مدیریت زنجیره تأمین اصالت و سلامت غذا در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در حال نهایی شدن است. امیدوارم براتون خبر   تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است براتون مفید بوده باشه

 
۲۰۲۲-۱۰-۱۸ ۰۰:۱۷:۳۶