آیا خوردن برگ های قرمز رنگ کاهو ضرر دارد به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت آیا خوردن برگ های قرمز رنگ کاهو ضرر دارد به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه برای هر کدام از ما ممکن است پیش آمده باشد که وقتی کاهو را در یخچال میگذاریم ببینیم […]
به گزارش کانال خبری ایران در کانال مجله سلامت آیا خوردن برگ های قرمز رنگ کاهو ضرر دارد به گزارش خبرگزاری هاریکا، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه برای هر کدام از ما ممکن است پیش آمده باشد که وقتی کاهو را در یخچال میگذاریم ببینیم بعضی از قسمتهای برگ یا ساقه به رنگ قرمز یا مسی در آمده باشد، گفت: این اتفاق عمدتاً دو علت دارد، علت اول اینکه وقتی کاهو برش میخورد یا آسیب میبیند، آنزیمی به نام پلیفنل اکسید از آن آزاد میشود که در مجاورت اکسیژن وارد شده و به سلولهای کاهو باعث پلی مریزاسیون ترکیباتی به اسم o-quinone ها میشود که در نهایت باعث تولید رنگدانههای قرمز و قهوهای در کاهو میشود. وی افزود: علت دوم این است که از بعضی سبزیجات و میوهجاتی که در کنار کاهو نگهداری میکنیم گاز اتیلن آزاد میشود که قرار گرفتن در معرض این گاز هم میتواند باعث قرمز شدن کاهو شود، در نهایت بهتر است بدانید مصرف این کاهوهای تغییر رنگ داده، هیچ مشکلی برای سلامت ما ایجاد نمیکند. امیدوارم براتون خبر آیا خوردن برگ های قرمز رنگ کاهو ضرر دارد براتون مفید بوده باشه
2023-07-19 12:04:46
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.
کانال سیگنال ارز دیجیتال
حمل کالا از خوزستان با بهترین باربری در اهواز
ساخت سردخانه صنعتی
یخسازی قالبی
تجهیزات آتش نشانی
قیمت باتری مک بوک
قیمت دوربین سیمکارت خور
لوازم یدکی خودروهای خارجی
سوکت لیفتراکی
میز جلو مبلی مدرن
خرید دوربین سیمکارت خور
خرید گیفت تبلیغاتی
مجله ژال
Telegram views bot
تجارتخانه آراد برندینگ
وام با چک
تعمیرگاه گیربکس اتوماتیک
خرید جم فری فایر ارزان
اینفینیتی
تعمیر گیربکس چینی
تعمیر گیربکس لیفان
خرید کاور آیپد
دوربین سیمکارتی
خرید قهوه اینترنتی
تشک طبی
آموزش باریستا
Saturday, 27 July , 2024